Découverte des meilleurs hôtels restaurants spas de Reims

Offrez-vous des vacances mémorables au cœur de la Marne en choisissant Reims, la ville qui rivalise avec Epernay pour le titre de Capitale du champagne. Explorez son patrimoine historique et architectural riche en découvrant la majestueuse cathédrale Notre-Dame, le Palais du Tau et les vestiges romains. Mais surtout ravissez vos papilles à travers les succulentes spécialités locales et reposez-vous dans un lieu où le confort et la sérénité règnent en maître. Vous cherchez une adresse prestigieuse ? En voici 4, celles des meilleurs hôtels restaurants spas de Reims !

Château d’Etoges

Implanté le long de la Route Touristique du Champagne, le Château d’Etoges se trouve au sud de Reims. Il s’agit d’une excellente localisation pour les amateurs de patrimoine, de nature et du vin des rois. Vous apprécierez dès votre arrivée son architecture classique élégante qui lui a valu le titre de monument historique, les douves qui l’encerclent, la tour en poivrière et le grand parc. À l’intérieur, les chambres, au charme cossu, vous offrent des nuits 4 étoiles mémorables grâce à leur mobilier d’antan et à leur confort incontestable. Pour atteindre une relaxation infinie, vous pouvez profiter des vapeurs du sauna et du hammam ou des bulles du jacuzzi. En plus des équipements du spa à l’allure authentique, les praticiennes expérimentées vous proposent des modelages et des soins visage de la marque Fleurs de Bach. Après un tel voyage sensoriel, votre appétit se réveillera à coup sûr. Vous aurez alors deux choix : soit la brasserie conviviale, l’Atelier ou bien le restaurant gastronomique.

Que vous réserve le restaurant du château d’Etoges ?

C’est au niveau de l’orangerie que vous trouverez la table gastronomique du château d’Etoges. Entrez dans ce restaurant au style classique et laissez-vous charmer par son ambiance lumineuse et authentique créée par la cheminée en marbre, les chandeliers, l’énorme tableau et les grandes fenêtres offrant une vue sur le parc verdoyant. Dans vos assiettes, vous retrouverez tout le savoir-faire du chef Anthony Thibaut qui célèbre le terroir grâce aux produits de son superbe potager. Délectez-vous devant la fricassée de girolles accompagnée d’une sauce au vin de Sauternes ou en goûtant les suprêmes de pigeonneau rôti. Ce n’est guère étonnant que cet endroit ait été distingué par une château d’Etoges.

Pourquoi choisir le Château d’Etoges ?

• Un hôtel à l’architecture historique et au design intérieur élégant et authentique.
• Un spa, partenaire d’une marque bio, aux prestations de qualité.
• Une cuisine gastronomique raffinée
• Une large gamme de services : petit-déjeuner en chambre, vélos en libre accès, bar, salons, visites de vignobles et dégustations…

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La Caserne Chanzy

Séjourner à la Caserne Chanzy est une expérience véritablement exceptionnelle. Positionné en face de la cathédrale Notre-Dame de Reims, cet hôtel, estampillé 5 étoiles, membre de l’Autograph Collection, est aujourd’hui la propriété du Groupe Marriott. Admirez sa façade authentique et son style Art déco puis laissez-vous séduire par sa décoration réalisée par Julie Fuillet. Les matériaux, les textures et les coloris qui vous entourent vous rappellent à la fois les paysages viticoles, les fines bulles du champagne et les vignobles environnants. Les chambres sont des havres paisibles offrant une vue sur la cathédrale. Quant au spa Deep Nature, d’une superficie de 450 m2, il vous invite à vous détendre dans son bassin à jets massants, à profiter du jacuzzi, du hammam ou du sauna, et à participer à des cours de yoga dans la salle de fitness. Passez vos soirées au bar qui compte plus de 900 références, dont 500 variétés de champagne sur sa carte.

Que vous réserve le restaurant ?

La Grande Georgette, le restaurant de la Caserne de Chanzy, est une table bistronomique qui a à sa tête le chef Julien Raphanel. Ce dernier a récemment reçu le titre de Jeune Talent Gault & Millau pour ses créations culinaires inspirées du patrimoine local. Lors de votre séjour, savourez le zéphyr de langoustine sous un pétale de courgette accompagné d’une sauce vin jaune parfumée de pollen. Vos papilles garderont longtemps en mémoire l’explosion de saveurs. Vous pourrez apprécier une telle expérience gustative dans la salle au décor industriel ou sur la terrasse chauffée surveillée par le regard bienveillant de la cathédrale.

Pourquoi choisir la Caserne de Chanzy ?

• Un hôtel luxueux à l’architecture moderne.
• Un emplacement au cœur du centre-ville, juste à côté des attractions incontournables.
• Le Spa Deep Nature et ses prestations haut de gamme.
• Les succulentes assiettes 80% locavores du chef Julien Raphanel.

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Loisium Wine & Spa Resort

Situé sur une colline panoramique, à Mutigny, entre Reims et Epernay, le Loisium Wine and Spa Resort est un lieu de villégiature unique à la belle architecture en bois. Ce 4 étoiles vous invite dans des chambres qui sont de véritables balcons sur la végétation luxuriante et sur la forêt grâce à leurs gigantesques baies vitrées. De l’intérieur, ces hébergements sont élégants et sobres en raison du choix raffiné des matériaux et des couleurs naturels qui les composent. La réservation de votre logement vous permet d’accéder au spa de 1 000 m2. Cet espace bien-être est un havre de paix qui abrite des équipements de qualité tels que le sauna finlandais, le hammam, le sanarium et la salle de fitness. Il comprend également une magnifique piscine extérieure avec vue sur les vignobles environnants. Et si une petite faim vous tenaille, rendez-vous au bar à champagne. Il offre de délicieux plateaux de fromages et de charcuterie pour satisfaire vos papilles. Mais pour les plus gros appétits, direction l’Horisium !

Que vous réserve le restaurant ?

Le restaurant L’Horisium est un lieu convivial pour les amoureux de la gastronomie de qualité. Lumineux et offrant une vue imprenable sur les vignobles, il propose une cuisine raffinée et inventive qui réinterprète le terroir champenois en le mariant aux saveurs méditerranéennes. C’est le chef Antoine Madelaine, qui est aux fourneaux de cette table bistronomique. Son coéquipier, le chef sommelier, ne manquera pas de vous proposer l’accord mariage parfait entre mets et vins. Notez d’ailleurs que le spot compte plus de 4 000 bouteilles de champagne.

Pourquoi choisir Loisium Wine and Spa Resort ?

• Le cadre viticole et l’architecture boisée tournée vers la nature.
• La piscine extérieure et les équipements du spa partenaire de Vinésime et de Saint-Charles Apothecary.
• La carte impressionnante des vins et la cuisine locale revisitée.
• Les expériences œnologiques proposées : dégustation de champagne, cours d’œnologie…

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Château de Sacy

Le Château de Sacy, une somptueuse bâtisse datant de 1850 conçue par l’architecte Pierre-Louis Gosset, est une véritable œuvre d’art Art Déco qui trône majestueusement au sommet de la Montagne de Reims. Ce refuge épicurien 5 étoiles jouit d’une élégance intemporelle grâce aux travaux de rénovation menés par Marie-Christine Mecoen. Avec seulement 10 chambres et 2 suites, cet hôtel spa vous offre une expérience exclusive et intime. La décoration de chaque hébergement célèbre l’héritage du champagne ou met en lumière des figures féminines emblématiques de l’histoire. Pour une escapade de détente ultime, prélassez-vous dans un des deux bains norvégiens extérieurs, profitez de l’espace yoga et fitness en plein air et relaxez-vous à l’intérieur dans le sauna en bois. Des soins et massages signés Gemology vous promettent de retrouver la paix intérieure. Le bar, doté d’une verrerie d’époque, vous aidera également à vous détendre en savourant les meilleurs crus de la Champagne-Ardenne.

Que vous réserve le restaurant ?

Le Restaurant du Château de Sacy vous invite à vivre une expérience sensorielle complète grâce à ses plats et à son cadre majestueux. Situé au premier étage de l’hôtel, il vous permet d’apprécier une vue panoramique sur les vignobles. Sa carte propose des mets locaux sains et gourmands qui ont reçu le label E(h)o. Cela n’aurait peut-être pas pu être possible sans le Chef Andy Bouglé qui trie sur le volet les produits du terroir champenois. Il les sublime ensuite à travers ses créations qui insufflent un vent de modernité sur la gastronomie française.

Pourquoi choisir le Château de Sacy ?

• Un château historique surplombant les vignes.
• Un spa aux installations intérieures et extérieures et aux soins Gemology.
• Un menu qui évolue au rythme des saisons.
• Une programmation musicale et œnologique captivante.