Lors de la rencontre avec les vignerons, au moment de l’exploration des caves de champagne, ou à l’heure d’un apéro improvisé au milieu des vignes, la Champagne se révèle comme un véritable paradis pour les amateurs de vin et fines bulles. Pour vous profiter pleinement de telles activités pendant votre escapade dans le Nord Est de la France, nous vous recommandons de séjourner dans un hôtel spa au cœur des vignobles champenois. Les établissements, que nous avons choisis avec soin pour vous, affichent un charme enivrant et des services aussi prestigieux qu’un grand cru.
Royal Champagne Hotel & Spa
Nombreuses sont les distinctions reçues par ce 5 étoiles de Champillon. D’ailleurs, en tant que Meilleur Resort d’Europe, le Royal Champagne ne risque pas de vous décevoir par ses prestations. Son classement comme Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO, vous assure en plus un cadre d’exception. Ce dernier a été revu en 2018 par la phénoménale Sybille de Margerie qui a su créer une ambiance aérienne et contemporaine unique en son genre. Les chambres élégantes et luxueuses, surplombant les coteaux champenois, vous offrent une vue imprenable sur les vignobles depuis leurs baies vitrées. Quant au restaurant gastronomique, le Royal, le chef Jean-Denis Rieubland vous y invite à une expérience gustative inoubliable. Rejoignez également la table du Bellevue pour découvrir les spécialités de la Champagne en salle ou sur la terrasse. Enfin, prolongez le plaisir des papilles en vous rendant à l’Abysse Bar pour déguster des champagnes minutieusement sélectionnés.
Que vous réserve le spa du Royal Champagne ?
Pierres claires, verre et lignes épurées font du spa un temple contemporain du bien-être partenaire des marques Biologique Recherche et Kos Paris. Plongez dans la piscine extérieure avant d’y entrer pour découvrir ses 1 500 m2 de superficie. Baignez-vous ensuite dans son bain à remous ou dans son bassin intérieur qui vous offrent un panorama impressionnant sur les vignobles. Le hammam et le sauna vous apaiseront avec leurs vapeurs et vous les apprécierez encore mieux si vous les testez après une séance de sport dans la salle de fitness ou juste avant une halte au studio de yoga.
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Pourquoi opter pour Royal Champagne ?
- Une architecture mimant un amphithéâtre et un design intérieur contemporain et luxueux.
- Un cadre moderne et apaisant pour le spa aux services et équipements d’exception.
- Restaurant étoilé au Michelin, avec des assiettes ornées de la calligraphie de l’Empereur.
- Des salons et des espaces intérieurs et extérieurs pour vos réunions et vos évènements privés.
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Château d’Etoges
Situé dans le joli village d’Etoges, cet hôtel spa 4 étoiles, à la bâtisse classée monument historique, se trouve à proximité d’Epernay et de Châlons. Découvrez sa belle architecture classique qui surplombe ses douves et son parc de 18 hectares. Les chambres se répartissent entre le château et l’orangerie et elles arborent trois styles décoratifs : le champêtre, l’authentique et un mélange entre l’ancien et le contemporain. Ce sont de véritables cocons romantiques où vous adorerez prendre votre petit-déjeuner en profitant de la vue sur la verdure luxuriante. Afin d’émerveiller votre palais, vous pouvez vous installer à l’Atelier, la brasserie à l’atmosphère chaleureuse ou à la table du restaurant gastronomique du chef Anthony Thibaut. Ce dernier rend hommage aux spécialités locales et vous propose des assiettes d’une grande fraîcheur grâce aux produits du jardin potager. Avant ou après votre repas, participez à une visite des vignobles avoisinants, suivie d’une dégustation de champagne.
Que vous réserve le spa du Château ?
Briques, bois et mobilier d’époques subliment le spa à l’esprit authentique. Si le voyage sensoriel commencera par la vue de ce joli cadre, il se prolongera dans le jacuzzi qui vous décontractera par la force tranquille de ses bulles. Ensuite, entrez dans le sauna ou dans le hammam pour profiter des vertus de leurs vapeurs bienfaisantes. Le stress et la fatigue vous quitteront et vous aurez alors envie de vous allonger dans la salle de repos, une tasse de tisane à la main. Poursuivez ce périple dans les cabines où les esthéticiennes vous feront connaître une relaxation absolue grâce aux soins et modelages Fleurs de Bach.
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Pourquoi opter pour le Château d’Etoges ?
- L’élégance historique de la bâtisse et des hébergements situés à proximité des vignes.
- Le jacuzzi, le sauna, le hammam et les soins bio Fleurs de Bach.
- La table gastronomique qui sert des spécialités locales à base de produits issus du jardin potager.
- L’Orangerie et l’ensemble du cadre se prêtent parfaitement aux célébrations.
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Loisium Wine & Spa Resort
Le Loisium Wine and Spa vous propose une architecture contemporaine, un art de vivre véritable et une expérience oenologique enrichissante. Se situant à Mutiny, à l’orée de la forêt, sa bâtisse en bois, conçue par un duo français ingénieux, Patrick Jouin et Sanjit Manku, s’ouvre pleinement sur l’extérieur grâce à d’immenses fenêtres reliant le sol au plafond. Cette conception métamorphose l’ambiance épurée des chambres, à la décoration rendant hommage à Dame Nature, au rythme de la lumière du soleil et de la lune. L’abondance et la diversité des produits champenois aident le chef de l’Horisium, Antoine Madelaine, dans la création de menus revisitant le terroir par des touches méditerranéennes. Enfin, assurez-vous de faire une escale au bar à champagne « Les Bulles » pour déguster les vins des rois, tout en appréciant la magnifique vinothèque située en mezzanine.
Que vous réserve le spa de l’hôtel ?
Le Spa Club by Saint Charles fait 1 000 m2. Confortable par ses matériaux naturels, il est également très agréable grâce à ses baies vitrées offrant une vue sublime sur la forêt et les vignobles. Les vignes sont d’ailleurs omniprésentes puisque les excellents soins prodigués sont signés Vinésime. Il y a en plus un bar qui propose de savoureux champagnes et de succulents snacks. Par ailleurs, sachez que les quatre alcôves de cet espace bien-être promettent exclusivité et intimité. Quant à son hammam, son samarium et son sauna, ils garantissent purification et décontraction. Enfin, la piscine extérieure et celle intérieure sont à votre disposition pour de longs moments de détente.
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Pourquoi opter pour Loisirium Champagne ?
- Architecture contemporaine tournée vers la nature.
- Spa vinicole avec bar et piscines intérieure et extérieure.
- Cuisine originale mariant tradition champenoise et saveurs de la Méditerranée.
- Des cours d’œnologie et des dégustations de champagnes sont organisés sur place.
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Château de Sacy
Le Château de Sacy a été élu 9ème meilleur hôtel en France par le Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards 2023. Cela vous en dit long sur cette véritable institution qui trône majestueusement sur la montagne du Reims. Le superbe château Art Déco, bâti en 1850, a préservé sa belle façade, mais ses intérieurs ont été métamorphosés dans des styles Directoire, Napoléon III ou Regency anglais. Deux thèmes ont guidé la décoration : le champagne et les femmes qui ont marqué notre époque. D’ailleurs, les 12 chambres et suites portent les noms de Nuit de Miel, Valse Pétillante, Marie-Antoinette, Madame de Pompadour… Lors de votre séjour dans le beau village de Sacy, vous vivrez une expérience délectable dans le restaurant de ce 5 étoiles grâce au Chef Guillaume Diether. Ce dernier sublime la cuisine française grâce à son imagination débordante. Par ailleurs, l’établissement vous donne l’occasion d’approfondir vos connaissances en œnologie à travers divers évènements. Dans son bar, il vous offre aussi la chance de goûter aux meilleurs nectars de la Champagne-Ardenne.
Que vous réserve le spa Echo ?
Le Spa Ec(h)o du Château de Sacy est parfait pour vous retrouver la quiétude. Il vous invite à la contemplation et au relâchement par son cadre élégant aux teintes naturelles. Vous pouvez profiter de ses installations extérieures pour combiner leurs bienfaits et ceux de l’air pur de la montagne. Entrez alors dans un des deux bains norvégiens et laissez-vous emporter par le tourbillon de leurs jets pour atteindre la sérénité. Vous pouvez également faire du yoga en plein air ou bien évacuer vos soucis sur les banquettes du sauna en bois intérieur. Dans les cabines de soin, les praticiennes vous délesteront de vos préoccupations et de votre fatigue durant un protocole ou un massage signé Gemology.
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Pourquoi opter pour le château de Sacy ?
- L’élégance d’un château du 19ème siècle et l’originalité de la décoration de Marie-Christine Mecoen.
- Le spa Gemology avec quelques équipements en plein air.
- La cuisine française et raffinée du chef Guillaume Diether.
- Les nombreux équipements et espaces réservés aux évènements privés ou professionnels.
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« Les séjours dans les hôtels et les voyages sont les parenthèses enchantées de l’existence. Nous nous émerveillons alors devant la beauté du monde et des lieux insolites et nous nous enivrons d’une sensation de liberté et de sérénité. À la fin, il n’en demeure que des souvenirs étincelants, sources d’une inspiration inépuisable. »
— Inès M.