Les meilleurs hôtels spa d'Avignon

À deux kilomètres du village perché de Gordes, Les Bories & Spa s'étend sur huit hectares de garrigues plantées d'oliviers, de cyprès et de lavande, sur la route qui mène à l'abbaye de Sénanque. Le nom dit tout : des bories, ces cabanes en pierre sèche bâties par les bergers de Provence, sont encore visibles dans le parc, certaines restaurées, d'autres simplement là, posées entre les jardins aromatiques. Le bâtiment principal monte doucement sur le Mont Lumière, avec cette vue sur le Luberon qui s'ouvre dès l'arrivée. Les 34 chambres et suites mêlent style provençal et confort contemporain, chacune avec terrasse. Le restaurant gastronomique, étoilé au Michelin, travaille les produits du Luberon ; le Bistrot des Bories propose la même générosité, en version déjeuner face à la fontaine.

La Maison d'Ennea, c'est le spa. Cinq cents mètres carrés organisés autour d'une philosophie précise : l'aromathérapie pour ses vertus préventives, l'albuthérapie pour régénérer par la lumière et le blanc. L'air sent le romarin et la fleur d'oranger avant même d'avoir posé la main sur la porte. Six cabines de soin dont une double, un lit de flottaison Plénitude, un hammam, un sauna, une tisanerie. La piscine intérieure chauffée est vitrée, ouverte sur le paysage provençal, la lumière y travaille différemment selon l'heure. Les soins Yon-Ka sont au programme, et le soin signature Mahana, massage énergétique en étoile sur le crâne, les mains, les pieds, dure soixante minutes. Le spa est en accès sur demande, avec supplément.

À cinq minutes d'Avignon, sans le bruit ni les pavés du centre historique, la bastide de Cassagne se dresse au fond d'une allée bordée de verdure. Le bâtiment date de 1850 et ça se voit, dans le bon sens du terme : pierres chaudes, cours intérieures fleuries, terrasses ombragées. Les chambres et suites, certaines avec accès direct sur le jardin, mêlent tradition provençale et confort cinq étoiles. Le restaurant, tenu par Philippe Boucher, formé chez Bocuse et Georges Blanc, travaille les produits du terroir avec une rigueur de maison gastronomique. La salle donne sur le jardin, la terrasse aussi.

Le spa s'étend sur plus de 500 m². On entre, l'air est chaud, légèrement chargé d'eucalyptus. La piscine intérieure chauffée occupe le centre, entourée de lignes propres. Le hammam sent la vapeur et la pierre mouillée. Sauna, douche chromothérapique, jacuzzi, deux lits de hydromasssage : tout est là, sans fioriture. Les cabines accueillent des soins en duo ou en solo, avec les produits suisses Hormeta, une gamme aux oligo-éléments que peu d'hôtels en France utilisent encore. Une piscine extérieure complète l'ensemble côté jardin, pour les jours où la lumière provençale donne envie de rester dehors.

Le Château de Massillan date du XVIe siècle. Il se dresse au milieu d'un parc de 24 hectares planté de vignes, à quarante minutes d'Avignon et à dix minutes de l'autoroute. On arrive par un chemin qui coupe la garrigue, et le bâtiment apparaît d'un coup, pierre blonde et volumes carrés. Le hall pose le ton : matériaux nobles, lumière filtrée, rien de criard. Les 35 chambres et suites, décorées une par une, mêlent architecture historique et lignes contemporaines, salles de bain en travertin avec douche à l'italienne ou baignoire. Le restaurant Le M travaille les légumes du potager bio de 4 000 m², avec une recommandation au Guide Michelin. L'été, on dîne dans la cour intérieure, près de la fontaine.

Le Bio Spa occupe 600 m² dans un bâtiment adjacent au château, pensé autour du bois, de la pierre et de l'eau. Le bassin de 67 m², chauffé par géothermie verticale et baigné de lumière naturelle, est organisé en une douzaine de zones : geyser au sol, lit d'hydromassage, nage à contre-courant, aquabiking. Le tout s'ouvre visuellement sur le parc. Le hammam est coiffé d'un plafond étoilé. Deux saunas complètent le parcours, l'un traditionnel à 80°, l'autre aux herbes à 65° avec vue sur le jardin zen. Les produits de soin sont bio et biodynamiques, les accessoires en bambou. L'entrée à l'Aquabio est offerte avec la réservation d'un soin de 50 minutes.