Les meilleurs hôtels spa d'Annecy

L'Hôtel Royal domine Évian-les-Bains depuis 1909, perché sur les hauteurs de Neuvecelle dans un parc de 19 hectares d'arbres centenaires, face au lac Léman et aux Alpes. La façade Belle Époque, mêlant Art nouveau et Art déco, annonce des volumes généreux, des voûtes animées de fresques champêtres signées Gustave Jaulmes, une charpente en bois du Tyrol. Les 150 chambres et suites, rénovées en 2015 par François Champsaur et François Chatillon, regardent le lac ou le parc. Au 6e étage, sept suites privatives avec terrasses panoramiques surplombent le Léman. Les restaurants Les Fresques, étoilé Michelin, et La Véranda puisent dans le potager maison de 3 000 m² pour une cuisine ancrée dans les saisons.

L'evian®SPA occupe 1 700 m² entièrement repensés en 2024 autour du cycle de l'eau minérale evian. Dès l'entrée, un tunnel voûté projette un film sur ce cycle : l'eau, les Alpes, la roche. Le ton est donné avant même de poser les mains sur le premier soin. Piscine intérieure chauffée, piscine extérieure, hammam, sauna, bain à remous, bassin froid, cave à neige et parcours hydro-contact composent un circuit complet où chaque température succède à la suivante avec logique. Les cabines de soin, individuelles ou en duo, donnent sur la nature par des baies vitrées ou de grandes photographies alpines. Les rituels signatures s'inspirent des bienfaits de l'eau de montagne, avec des produits travaillés par Olivier Claire et Phyto 5. Ce spa a reçu le World Spa Award du meilleur wellness retreat de France en 2024 et 2025.

Le Black Bass est posé en bordure du lac d'Annecy, à Sévrier, à cinq kilomètres au sud du vieux centre-ville. Le bâtiment joue la carte aquatique sans retenue : bleus profonds, courbes, matières qui évoquent les écailles. Le lac est partout, dans les chambres, sur les terrasses, jusqu'à la fenêtre du restaurant. Ce bistrot bistronomique sert une cuisine française ancrée dans le territoire, avec une vue directe sur l'eau. Certaines chambres ouvrent sur le lac par un balcon, d'autres regardent le jardin et les montagnes. Le décor est contemporain, précis, sans fioriture alpine inutile.

Le spa repose sur trois cabines de soin, un hammam, un sauna, une piscine intérieure et une salle de repos. Les soins sont signés Sothys, une gamme professionnelle qui ne s'improvise pas : textures riches, protocoles faciaux construits, huiles de massage qui tiennent leur promesse. L'accès au circuit bien-être, hammam, sauna et piscine intérieure, se fait sur créneaux d'une heure, ce qui préserve le calme. La piscine extérieure, elle, donne directement sur le lac, à 26 degrés en saison. Deux univers distincts, deux rythmes différents, mais une même cohérence de l'eau.

Le Rivage est posé en bordure du lac d'Annecy, avenue du Petit Port, à deux kilomètres du centre historique et de ses ruelles médiévales. Le bâtiment est contemporain, sans esbroufe, avec une architecture qui joue sur les contrastes végétal, eau et minéral. Les 123 chambres sont climatisées, la majorité avec balcon : certaines s'ouvrent sur le lac et les crêtes alpines, d'autres sur la ville. Le restaurant Bistrot Lôna, signé Juan Arbelaez, propose une cuisine de lac et de montagne sur une terrasse face à l'eau. Le bar Bacari prend le relais en soirée, cocktails et planches.

Le spa Nuxe couvre 1 000 m² : c'est sérieux. Piscine intérieure, hammam, sauna avec puits d'eau froide, bain à remous surélevé face au lac et aux montagnes, bain scandinave, salle de repos avec tisanerie. Les cinq cabines de soin, trois solos et deux duos, accueillent les protocoles Nuxe : modelages corporels, soins visage, huiles sèches aux notes fleuries qui restent sur la peau longtemps après la séance. La lumière du bassin intérieur est travaillée, tamisée, loin du blanc clinique qu'on trouve trop souvent dans ce format hôtelier. Des séances de yoga sont également proposées.

Le Petit Létraz s'installe directement sur la rive ouest du lac d'Annecy, à Duingt, à onze kilomètres d'Annecy et de sa gare TGV. Le bâtiment contemporain, conçu pour ne pas voler la vedette au paysage, s'efface devant la Tournette et les Dents de Lanfon. Quatorze chambres et suites, toutes dotées d'un balcon ou d'une terrasse orientés lac ou montagne. Les tons chauds, le chêne clair et les textures douces donnent aux chambres un caractère résidentiel sans ostentation. Le restaurant Les Parasols, avec ses baies vitrées sur le château de Duingt et la baie de Talloires, propose une cuisine bistronomique portée par la cheffe Sabine Pendaries-Issaurat.

Le spa du Petit Létraz ne cherche pas à tout faire. Il fait deux choses, et il les fait bien : un sauna et un bain nordique en bois, tous deux à ciel ouvert, installés côté jardin, face au lac. L'air est vif, même en été. On plonge dans l'eau à 38-40 degrés, les yeux dans les montagnes, et la frontière entre l'eau chaude et l'air frais devient l'essentiel du soin. Le bois sent encore le résineux après une pluie. La réservation est obligatoire, l'intimité garantie. Pas de hammam, pas de piscine couverte : c'est un wellness alpin, resserré, cohérent avec le lieu.

Sur les hauteurs du lac d'Annecy, au pied de la forêt du Semnoz, les Trésoms occupent une bâtisse des années 1930 mêlant Art Nouveau et Art Déco, posée sur deux hectares de parc. On arrive par le Boulevard de la Corniche, on gare la voiture, et déjà le lac est là, en contre-bas, bleu et net entre les pins. Le hall joue la carte de la continuité historique : lustre en verre de Murano de six mètres de haut, moquettes fleuries, boiseries. Les 52 chambres sont sobres et chaudes, habillées de bois et de velours, orientées vers le lac ou la forêt. La Rotonde, étoilée Michelin depuis 2021, domine la rade d'Annecy depuis ses baies vitrées. L'Atelier propose une cuisine de saison plus décontractée, en salle ou en terrasse.

Le spa, baptisé MontSpa, tient dans un Pavillon du Bien-Être de 150 m² tourné vers le lac. L'espace n'est pas immense. Ce qu'il offre : un bassin de balnéothérapie, un hammam, un sauna, et sept cabines de soin dont une dédiée à l'hydromassage. La piscine extérieure chauffée, vue directe sur la baie, complète l'ensemble dès les beaux jours. La lumière change selon l'heure : le matin, l'eau du lac prend un bleu-gris presque nordique ; l'après-midi, elle vire au turquoise. L'accès aux parties communes est tarifé à l'heure, sur réservation. Pas de spa anonyme de palace : ici, on soigne peu de personnes à la fois, et ça se sent.