Les meilleurs hôtels spa en Poitou-Charentes

On pense à Cognac, aux marais poitevin parcourus en barque, aux plages de Royan en été. Le Poitou-Charentes a un tempo qui lui appartient : les fenaisons tardives, le pineau bu à l'ombre d'un portail, les rues de La Rochelle en fin d'après-midi. C'est une région atlantique tempérée, ni trop chaude ni trop froide, où les gens mangent des huîtres de Marennes le matin et ne s'en vantent pas.