Kota Tua (Vieille Ville de Jakarta) · Jakarta
Sur la rive du canal Kali Besar, dans le quartier historique de Kota Tua, la House of Tugu occupe une demeure de marchand chinois du XVIIe siècle, surnommée jadis la « Maison Interdite de Batavia ». Quinze ans de restauration pour un résultat qui tient du musée autant que de l'hôtel : couloirs encombrés de statues millénaires, dragon doré au plafond du restaurant, porcelaines ancestrales à chaque palier. Les 25 chambres et suites sont toutes différentes, habillées d'antiquités, de bois sculptés et de textiles traditionnels. Le restaurant Jajaghu sert une cuisine indonésienne et asiatique dans un décor de troncs coulés dans le béton, illuminés en teintes changeantes. Babah Koffie propose le café de la propre plantation de la famille Tugu, fondée en 1870.
Le spa s'appelle Kamar Solek et occupe le quatrième étage, accessible par un ascenseur privé depuis la cour intérieure ombragée. Trois cabines de soins compactes, une banya russe en bois brut, un bain de glace profond dans une cuve en bois, un jacuzzi, et une zone bain de soleil sur terrasse. Le menu s'ancre dans la tradition peranakane et javanaise : soin du visage anti-âge à la feuille d'or 24 carats et perles broyées, enveloppement boreh balinais, massage aux pierres volcaniques chaudes, massage javanais de 90 minutes suivi d'un bain de lait floral inspiré des rituels de mariage. La banya dans ce contexte tropical est une vraie surprise, le contraste chaud-froid fonctionne, et les matières brutes du bois tranchent nettement avec l'exubérance baroque du reste de l'hôtel.



